تشيز كيك الشيكولاتة من مطبخ سكون الليل

" />





من الحلويات التي يعشها الكبار والصغار التشيز كيك، وتقدم طريقة سهلة وسريعة له، الشيف نيللي الشافعي خبيرة التغذية والطهي الصحي.

المقادير
2 كوب بسكويت مطحون
2 معلقة سكر بني
نصف كوب زبدة مذابة

الطريقة
نخلط جميع المكونات جيدًا، ونضع الخليط في قالب التشيز كيك وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق

لعمل الحشو
كوب ونصف شيكولاتة هيرشى شيبس نصف محلاة ونقوم بعمل حمام مائى لها

نخفق 2 كوب جبن كريمى وعليه كوب إلا ربع سكر بودر ونخلط جيدا

نحضر كريمة "whipped topping"، وهي جاهزة من أي سوبر ماركت نحضرها بنكهة الشيكولاتة ونستخدم منها 2 كوب، ثم نضعها على خليط الجبن الكريمي، ثم نضع الشيكولاتة ونخلط جيدا.

ثم نضيف ربع كوب زبدة مذابة إلى الخليط، ونخلط ثم نضع الخليط على البسكويت وتدخل التلاجة لمدة يوم كامل.

يمكن استبدال whipped topping، بالكريم شانتيه

وتزين بالشيكولاتة هيرشى شيبس أو بندق مجروش... وبألف هنا.